۱۵ وسیله برای آشپزی در سفر
آشپزی کردن در طبیعت یکی از هیجان انگیز ترین و جذاب ترین قسمت های سفر است. زمانی که برای کمپینگ به دل طبیعت میروید باید آشپزی کردن را تجربه کنید و این کار جزئی از ماجراجویی های سفر شما می باشد. ما در این مقاله قصد داریم ۱۵ تا از مهم ترین وسایل مورد نیاز آشپزی را بررسی کنیم. لطفا تا انتهای این مقاله با پلاس کمپ همراه باشید.
وسایل آشپزی
۱ . گاز سفری
گاز سفری از مهم ترین وسایل مورد نیاز برای کمپینگ و مسافرت است. ممکن است شما وقت کافی برای برپا کردن آتش نداشته باشید و یا دوست نداشته باشید بر روی آتش غذای خود را آماده کنید بنابر این وجود یک گاز کوچک و قابل حمل برای شما ضروری است تا بتوانید به راحتی غذای خود را گرم و یا بپزید.
۲. منقل و آتش دان
منقل وسیله ای است که میتوانید با استفاده از آن انواع کباب‌ها را در کوتاه‌ترین زمان آماده کنید. امروزه انواع منقل ها تولید میشود که بر اساس نیاز مصرف کننده طبقه بندی میشوند. منقل های تاشو نمونه ای از منقل های مسافرتی است که مناسب برای کمپینگ است.
۳. باد بزن و استارتر آتش
قبل از پختن غذا، ابتدا باید آتش را برپا کنید. که شاید سخت ترین مرحله باشد. استارتر های آتش این امکان را به شما میدهند که به راحتی و در کمترین زمان ممکن آتش خود را برپا کنید. ضمن اینکه استفاده از استارتر ها هیچ خطری ندارد و نگرانی بابت سوختن دست و انگشتان خود نخواهید داشت. اگر قصد درست کردن کباب را بر روی آتش داشته باشید ، نیاز به بادبزن دارید. شما میتوانید از بادبزن های دستی و یا نسل جدید بادبزن ها که با باتری کار میکنند استفاده کنید تا کمترین زمان ممکن و کمترین سختی را محتمل شوید و به راحتی آشپزی کنید.
۴. فندک ، چخماق
فندک و چخماق برای هر سفری لازم است.برای برپا کردن آتش شما نیازمند چخماق و یا فندک و کبریت خواهید.ممکن است به دلیل شرایط جوی محل کمپینگ ، نتوانید از کبریت استفاده کنید و به جای آن از چخماق استفاده کنید. چخماق یک وسیله قدیمی و موثر برای برپا کردن آتش است .
۵. توری کباب پز
توری کباب پز به حالتی است که غذای شما در بین ۲ صفحه آن قرار میگیرد و میتوانید به راحتی هر دو طرف غذای خود را بپزید بدون اینکه آسیبی به دست شما وارد شود. انواع کباب،ماهی و گوشت مرغ را میتوانید در توری کباب پز به بهترین شکل ممکن آماده کنید.
۶. انواع ادویه ها
برای آشپزی کردن در هر شرایطی شما نیاز به ادویه ها دارید تا طعم و عطر لذت بخشی به غذای خود بدهید. زمانی که به کمپینگ و یا سفر طولانی میروید باید ادویه های مختلف مثل فلفل ، زردچوبه ، آویشن و پاپریکا را با خود ببرید. شما میتوانید از جا ادویه ها برای حمل و نقل راحت و بی دردسر استفاده کنید و نگران از بین رفتن ادویه های خود نباشید.
۷ . ظروف غذا
برای تهیه و سرو غذا در سفر انواع ظروف مسافرتی در دسترس شما می باشد و شما بر اساس نیاز سفر خود تعیین میکنید که چه نوع ظرف غذایی مناسب سفر و کمپینگ شما است. ظروف غذا با جنس های مختلف مثل استیل و سیلیکونی در بازار عرضه میشود. مثلا با انتخاب ظروف پلاستیکی یا استیل در شرایط گوناگون می توانید غذای مورد دلخواه خود را در هر شرایطی به همراه داشته باشید. همچنین شما میتوانید با توجه به نیاز خود ست های کامل ظروف غذا را تهیه کنید.
۸. قاشق ، چنگال و چاقو
چه برای آشپزی و چه برای صرف غذا شما نیاز به قاشق و چنگال خواهید داشت. برای اینکه خیالتان از کنار هم بودن قاشق ، چنگال و چاقو راحت باشد و نگران گم شدن آن ها نباشید میتوانید از قاشق و چنگال مسافرتی استفاده کنید که تمامی آن ها در یک جا قرار دارند. این محصولات با حفظ ایمنی مناسب و شرایط تاشو بودن به شما کمک میکند تا فضای کمتری را اشغال کند.
۹. ماهیتابه
از مهم ترین وسایل آشپزی و پخت و پز ، ماهیتابه است. شما برای مسافرت و کمپینگ باید از ماهیتابه ای استفاده کنید که به راحتی در سبد وسایل شما جا بگیرد. بهتر است از ماهیتابه هایی استفاده کنید که از جنس آلومینیوم است زیرا در مقابل ضربه مقاوم خواهد بود و در نتیجه عمر طولانی تری خواهد داشت.
۱۰. گالن آب
یکی از کارآمد ترین وسایل برای سفر و کمپینگ گالن آب است. گالن های آب با ظرفیت های مختلف وجود دارد. شما برای آشپزی کردن ، شست و شوی ظروف و نوشیدن چای و قهوه به آب نیاز دارید. قبل از شروع سفر گالن آب خود را پر کنید تا در طول سفر دچار مشکل نشوید.
۱۱ . کتری
برای نوشیدن چای و قهوه شما نیاز به آب جوش دارید. داشتن کتری در سفر بسیار مهم است. شما میتوانید کتری را بر روی آتش قرار داده تا یک چای آتشی دبش نوش جان کنید. توجه داشته باشید از کتری هایی استفاده کنید که به راحتی آسیب نبینند و بتوانید تا مدت ها از آن استفاده کنید.
۱۲. فلاسک و لیوان
گرم و سرد نگه داشتن نوشیدنی های شما در طول سفر و کمپینگ ممکن است دغدغه شما باشد. با انتخاب مناسب فلاسک های مسافرتی میتوانید تا ساعت ها از نوشیدنی خود لذت ببرید. فلاسک های دو جداره و لیوان های تاشو میتواند انتخاب جذابی برای سفر شما باشد.
۱۳. مینی اسپرسو ساز
ممکن است در سفر خود دوست داشته باشید یک قهوه دمی نوش جان کنید. امروزه قهوه ساز های قابل حمل ( مینی پرسو) طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است. به طوری که در هر مکانی که باشید میتوانید به راحتی یک قهوه دمی درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.
۱۴. یخدان مسافرتی
شما برای آشپزی کردن ، نیاز به مواد غذایی تازه دارید و برای اینکه مواد غذایی شما فرش و تازه بماند ، باید از یخدان یا یخچال های مسافرتی استفاده کنید. ممکن است برنامه ی کمپینگ و سفر شما طولانی مدت باشد ، بنابر این باید برای پخت و پز مواد غذایی تازه در دسترس داشته باشید.
۱۵. پک شست و شوی ظروف
بعد از آشپزی ، شما نیاز دارید تا ظروف خود را کامل پاک و تمیز کنید. اسکاچ ، مایع شوینده و حوله از نیاز های شما برای شست و شوی ظروف تان است. پک شست و شو ظروف این قابلیت را به شما میدهد که همیشه این وسایل را با خود همراه داشته باشید.
در این مقاله ما سعی کردیم به ۱۵ وسیله مورد نیاز برای آشپزی در سفر اشاره کنیم. ممنون که تا انتهای این مقاله همراه پلاس کمپ بودید.
